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都市みらい創造戦略機構(地域連携課)
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資料室関連

資料室関連

 ※本学内にありました資料室は移転に伴い2021年6月に閉室しました。

  地域に関する史資料の収集や保管、資料提供を行っています。また、下関の水産業の象徴である鯨やフグに関する産業、文化、歴史資料等を収集し一般公開しています。
 シンポジウムの開催、広報誌の発行などと併せて、今後も情報発信に努めて参ります。

フグ資料
鯨資料
フグシンポジウム
鯨資料室シンポジウム

 

鯨資料関連

 本学にて展示しておりました鯨資料につきましては、2021年10月より長府庭園二の蔵・鯨資料展示室(下関市長府黒門東町8-11)に資料の一部を展示し一般公開しています。また、一部の資料は引き続き本学学術センター1階に展示しています。

調査研究活動

 本学教員及び委嘱研究員による調査や研究を実施しており、成果を年報やシンポジウム、資料室だよりなどを通じて市民や学生、研究者に対して公表しています。

地域共創センター年報 鯨資料室関連論文
Vol.14 岸本充弘 戦後の日本におけるトロール漁業、捕鯨等の実態を検証する
 -大洋漁業・石若寿山氏写真資料等を通じて-
Vol.13 岸本充弘 大学生の捕鯨、鯨食等に対する意識を検証する
 -下関市立大学鯨資料室シンポジウムアンケート結果等を通じて-
Vol.12 岸本充弘 鯨のまち・北海道網走市の過去・現在・未来を辿るー北西太平洋鯨類科学調査と小型沿岸捕鯨等を通してー
Vol.11 森下丈二
岸本充弘
商業捕鯨再開へ向けてー国際捕鯨委員会(IWC)への我が国の戦略と
地方自治体の役割について
Vol.10 岸本充弘 我が国における戦前・戦後を中心とした鯨油製造、利用の歴史を辿る一考察
Vol.9 岸本充弘 日新丸積量図から見える戦前の南氷洋捕鯨を検証する
Vol.8 岸本充弘 旧林兼商店の創生期を検証する-中部幾次郎と廣瀬始の軌跡を中心に-
Vol.6 古賀康士 地域産業としての長州捕鯨:長門市くじら資料館所蔵文書からみえるもの
Vol.5 吉津直樹 “クジラと移民と美人のまち” 和歌山県太地町訪問記
岸本充弘 捕鯨6社統合への経過を探る:下関市立大学鯨資料室岡村資料より
Vol.3 岸本充弘 福岡・博多における鯨産業文化史:関門地域との比較を視野に入れて
記録取材活動

 かつて捕鯨関連産業に携わっておられた方や、現在でも携わっている方に対する聞き取り調査を映像として記録することによって、残していこうとするものです。

年度 お名前 概要
2019年度 有吉 治洋 氏 鯨肉店主としての経験談や閉店の経緯
小島 純子 氏 下関くじら館開店の経緯・将来展望等について
平成30年度 吉田 幸治 氏
岩田 在博 氏
鯨油を使った製品についての現状と課題、将来展望等について
平成29年度 石本 弘之 氏 鯨肉加工会社立ち上げの経緯、鯨食文化、商業捕鯨再開に向けた展望など
平成27年度 窪井 正雄 氏 捕鯨船機関長として経験談や戦後捕鯨の経緯など
平成26年度 常岡 梅男 氏
多賀 正武 氏
佐竹 敏之 氏
小島 純子 氏
第7回鯨資料室シンポジウム「下関の鯨産業を辿る~商業捕鯨時代を中心とした公開聞き取り~」の録画 
鯨肉加工食品、捕鯨船建造、大洋ホエールズ、鯨料理など
平成25年度 古田 巧 氏 鯨肉の流通、鯨製品の開発、鯨料理など
平成24年度 岡村 昌幸 氏
東 芳次 氏
第5回鯨資料室シンポジウムにおける鼎談「我が国の商業捕鯨の全盛期を回顧する」の録画
平成23年度 沖吉 明 氏 捕鯨船船長・砲手としての経験談や戦後捕鯨の経緯など
平成22年度 竹中 金治 氏
岡村 昌幸 氏
捕鯨船船長としての経験談など
捕鯨母船での経験、捕鯨への規制、捕鯨6社統合など

 

フグ資料関連

 フグ資料の一部は、現在本館I棟正面玄関に展示し公開しております。

調査研究活動

 本学教員を中心に研究を行い、成果を年報やシンポジウム、広報誌などを通じて市民や学生、研究者に対して公表しています。

 

資料室だより

資料室だより

資料室だより Vol.105.4MB

資料室だより Vol.93.7MB

資料室だより Vol.86.3MB

資料室だより Vol.76.2MB

資料室だより Vol.65.3MB

資料室だより Vol.59.4MB

資料室だより Vol.49.9MB

資料室だより Vol.38.7MB

資料室だより Vol.25.0MB

資料室だより Vol.18.7MB

鯨資料室だより

下関市立大学 鯨資料室だより Vol.3690KB

下関市立大学 鯨資料室だより Vol.25MB

下関市立大学 鯨資料室だより 特集号510KB

下関市立大学 鯨資料室だより シンポジウム特集号607KB

下関市立大学 鯨資料室だより Vol.11.1MB

ふく資料室だより

ふく資料室だより Vol.32.8MB

ふく資料室だより Vol.22.7MB

ふく資料室だより Vol.12.4MB

関連リンク


(下関市農林水産振興部水産課)