平成26年1月13日（月）SCU国際交流会館で、自主サークル「中国語しゃべっチャイナ」主催の第6回餃子パーティ ～食・見・交・群～ を開催しました。

　当日は学内外から約40名の参加があり、中国人留学生と協力して作った、できたてアツアツの水餃子を楽しみました。中国の旧正月にまつわる中国文化の紹介やミニ中国語講座もあり、盛りだくさんのイベントでした。

　なお、当日作った餃子のレシピは、以下のリンクからご覧いただけます。

　中国語しゃべっチャイナのメンバー秘伝の、おいしい餃子を作るコツは、「材料の分量や餃子の形などにこだわりすぎず、良い意味で“適当に”作ること」だそうです！

• 餃子レシピ参照96KB

中国人留学生と楽しく餃子を作りました

できたての餃子をおいしくいただきました

旧正月に飾る「対聯」の書道を実演しました

ミニ中国語講座も開かれました

［掲載日：2014.1.24］

【お問い合わせ先】
公立大学法人下関市立大学
国際交流センター
TEL. 083-254-8693 / FAX 083-252-8099